"美在我型 甜于我心"
坝光社区民生微实事"美食美刻"社区妇女增能计划
8月13日14:30--16:30,由坝光社区党群服务中心,光明社联承办的民生微实事"美食美刻"社区妇女增能计划第一期给参与者带来了"戚风蛋糕"美食课程。这是美食美刻第一次走进坝光社区,为大家带来香喷喷,甜蜜蜜的戚风蛋糕。美食老师考虑到时间以及人数的问题,我们原定八寸的蛋糕改为了小杯子戚风蛋糕,但这丝毫不影响小伙伴们的热情。参加的居民们很是认真的学习戚风蛋糕的制作方法,有记笔记的,有积极问老师问题的。在动手制作的过程中,小伙伴们把鸡蛋,油,牛奶,面粉按一定比例搅拌,打发。每个步骤小伙伴都要得到美食老师的认可,以确保蛋糕的美味口感呢!最后大家通过努力烘焙出了香喷喷的蛋糕,再裹上些许奶油,最后配上可口的水果,我们的甜蜜蜜戚风蛋糕就完成了!
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通过这次的活动不仅让坝光的妇女们学会戚风蛋糕的烘培方法,减轻家庭妇女的心理和生活压力,也加强社区妇女之间的联系,提供一个轻松丰富的平台让她们进行沟通和交流,建立起妇女良好的人际支持网络。